ฟิสิกส์ราชมงคล

เครื่องปรุง

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง / 1 เสริฟ

2. เนย สำหรับทอดไข่

3. กุนเชียงหั่นแฉลบ 5-6 ชิ้น

4. หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมสับ 2 กลีบ รวนให้สุก ปรุงรสด้วยพริกไทยและซอสปรุงรสตามชอบ

5. ชีสหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

6. ต้นหอมซอย

7. พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า คลิกค่ะ

แม่ค้าหวั่นขายไข่ชั่งกิโลทำขาดทุน (ไอเอ้นเอ็น)

         แม่ค้าไข่ไก่ ตลาดสะพาน 2 ชี้ นโยบายรัฐ ขายไข่ชั่งกิโล ยุ่งยาก หวั่นทำขาดทุน ผู้ซื้อห่วงโกงตาชั่ง

         หลังจาก รัฐบาลมีนโยบายขายไข่ไก่ แบบชั่งกิโล จากการสอบถามผู้ค้าไข่ไก่ ในตลาดสดสะพาน 2 ย่านลาดพร้าว พบว่า การขายไข่ไก่เป็นกิโลกรัม จะสร้างความยุ่งยากมากกว่าการขายเป็นแบบแยกขนาดในปัจจุบัน เพราะจะเกิดความเสียหาย จากการเลือกไข่ของผู้ซื้อ เนื่องจากบางคนต้องการไข่ไก่เป็นจำนวนมาก ก็จะเลือกซื้อไข่ไก่เบอร์เล็ก

         ขณะที่ บางคนต้องการไข่ขนาดใหญ่ ก็จะเลือกเบอร์ใหญ่ และยิ่งเลือกมากความเสี่ยง ที่จะเกิดไข่แตกก็จะมีมากขึ้น และในเรื่องของน้ำหนักไข่นั้นน้ำหนักของไข่แต่ละฟอง จะหายไปตลอดการเดินทาง ตั้งแต่ ฟาร์มถึงผู้บริโภคและจะลดลงทุกวัน ผู้ค้าต้องซื้อไข่ไก่แบบตามขนาด แต่ต้องขายแบบชั่งกิโลกรัมจึงทำให้เกิดปัญหาการขาดทุน   ส่วนทางด้านผู้ซื้อเห็นว่าการขายดังกล่าว จะทำให้เกิดปัญหาในเรื่องของการขายโกงตาชั่ง จากความจริงที่ว่าทุกวันนี้ ตาชั่งในตลาดไม่เที่ยงตรง ดังนั้น โอกาสที่ผู้ซื้อได้ไข่น้ำหนักไม่ครบเป็นไปได้มาก และไม่สะดวกกับการคิดราคาไข่

กุมภาพันธ์ 54

	ตัมน้ำและทอดไข่บนกระดาษ คลิกค่ะ ต้มน้ำด้วยถ้วยกระดาษ ในโลกแห่งวิทยาศาสตร์นี้การทดลองไม่เคยหยุดนิ่งมุมวิทยาศาสตร์การทดลองอาทิตย์นี้ขอเสนอ การทดลองต้มน้ำด้วยกระดาษเปล่าครับ
	พิสูจน์ไข่สด คลิกค่ะ ควรเลือกไข่ที่มีน้ำหนัก ดีกว่า เลือกไข่ที่มีน้ำหนักเบา เพราะไข่ที่มีน้ำหนัก แปลว่าไข่ยังสด ยังมีสารอาหารเต็มที่ภายในฟอง ความชื้นและสารอาหารยังไม่หายไป หากจะทดสอบโดยการแช่น้ำ ไข่สดจะจมน้ำ ไข่เก่าจะลอยอยู่ใต้ผิวน้ำ แต่ไข่ที่เสียจะลอยอยู่เหนือน้ำ หากต้องเลือกไข่เก่ามาใช้ก่อนซึ่งจะสามารถพิสูจน์ได้โดย ผสมน้ำกับเกลือให้ได้เค็มๆ ใส่ไข่ลงไปถ้าไข่สดจะจมน้ำทันที ถ้าไข่ลอยพ้นก้นอ่างขึ้นมาเล็กน้อยแสดงว่าเป็นไข่ที่ยังไม่เก่ามาก แต่ถ้าลอยน้ำก็จะเป็นไข่เก่าหรือไข่เสีย
	ไข่เด้ง เด็กหญิง ฐิติรัตน์ ทำการทดลองทำไข่เด้งดึ๋ง อุปกรณ์ประกอบด้วย 1. ไข่ไก่ 2. น้ำส้มสายชู 3. ชามกันลึก 1 ใบ คลิกค่ะ
	ทำไมไข่จึงมีรูปทรงวง แรกเริ่มไข่มีรูปทรงกลม แต่ขณะที่ไข่กำลังถูกบีบตัวอย่างช้าๆภายในตัวของไก่ จะทำให้ไข่ถูกรีดจนเรียวลง คลิกค่ะ
	mega clever ไข่เด้งได้ คำถาม อะไรที่ทำให้ไข่ดิบเด้งได้ 1. พันเทปกาวรอบไข่ 2. แช่น้ำส้มสายชู คำตอบคืออะไร windows media player ขนาด 1.5 Mb คลิกค่ะ
	ความกดดันบนไข่ ยืนอยู่บนไข่จำนวนมากเท่าไร จึงจะสามารถรับน้ำหนักของคนหนึ่งได้ คลิกครับ
	ความแข็งแรงของไข่ ใช้ไข่ 4ฟอง รับน้ำหนักของหนังสือ 5 กิโลได้อย่างสบาย เมื่อเพิ่มเป็น 8 กิโลก็ยังรับไหว แต่พอถึง 10 กิโล ปรากฎว่า ...... คลิกครับ
	ไข่สุกกับไข่ต้ม พิสูจน์ไข่ต้มกับไข่ดิบโดยไม่ตอกไข่ แต่ใช้วิธีการหมุน (หลักของความเฉื่อย) คลิกครับ
	ไข่ดำน้ำ อุปกรณ์ 1. ไข่สด 1 ฟอง 2. แก้วน้ำใส 1 ใบ (ขนาดใหญ่พอที่จะบรรจุไข่ได้) 3. น้ำ 4. เกลือป่น 5. ช้อน คลิกดูวีดีโอค่ะ

ประกาศและกระดานข่าวภาคฯ	ผลสอบประจำเทอม		โฮมเพจที่น่าสนใจ
บุคคลากรในภาคฯ หลักสูตรของภาควิชา ทัศนศึกษา			ฟิสิกส์ วิทยาศาสตร์ การทดลองเสมือนจริง โฮมเพจน่าสนใจ
นานาสาระ	ผลสอบเก่าและคลังข้อสอบ	ทั่วไป	ภาพ
วิทยาศาสตร์วาทะ เกม ภาพนักฟิสิกส์ระดับโลก แปลกแต่จริง	ข้อสอบเก่า เฉลยข้อสอบ ผลสอบเก่า ๆ วิธีการตัดเกรด T-score	Download ปลั๊กอิน Free Real player real player shockwave player download มา คลายซิป และ setup ที่เครื่องคอมก่อนครับ	ภาพสี่สีของจักรวาล ภาพตลกทางวิทยาศาสตร์ พจนานุกรมภาพวิทยฯ ภาพดาราศาสตร์ประจำวัน ภาพดาราศาสตร์ต่อสัปดาห์(ไทย)
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ฟิสิกส์ 1	หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ฟิสิกส์ 2	หนังสือฟิสิกส์ 1	หนังสือฟิสิกส์ 2 (อ.วัขระ)

หนังสือฟิสิกส์ 1 ภาคความร้อน	กลศาสตร์เวกเตอร์	คู่มือปฏิบัติการ ฟิสิกส์ 1	คู่มือปฏิบัติการ ฟิสิกส์ 2
		ฉบับปรับปรุง 5 พ.ค. 52 คลิกค่ะ ฉบับเดิม คลิกค่ะ
หนังสือฟิสิกส์ 1	คู่มือการเรียนหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ฟิสิกส์ 1	คู่มือการเรียนหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ฟิสิกส์ 2	หนังสือฟิสิกส์ 2

เอกสารคำสอนฟิสิกส์ 1	โลหะวิทยาฟิสิกส์	คณิตศาสตร์สำหรับนักฟิสิกส์	ฟิสิกส์พิศวง
	โลหะวิทยาฟิสิกส์ PDF
กลศาสตร์เวกเตอร์ สถิตศาสตร์ภาคแรก	ฟิสิกส์ 2 โดย อ. จันทนี อุทธิสินธุ์	ฟิสิกส์ 1 ของ อ.สุชาติ	Science and Technology
	คลิกค่ะ

เครื่องมือทางโลหะวิทยาฟิสิกส์	แปลงหน่วยพื้นฐาน	แปลงหน่วยพื้นฐานทุกหน่วย	มุมคลายเครียด
Physics 2000	exploscience	คำถาม	eduzone
School net	พจนานุกรมเสียง	ช่วงเวลาการค้นพบทางวิทยาศาสตร์	แบบฝึกหัดทดสอบตนเอง
ความก้าวหน้าทางอวกาศ	ภาพเครื่องบิน	การอ่านแผนที่เบื้องต้น	popularscience
ภาพจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน	ฟิสิกส์สงขลานครินทร์	ฟิสิกส์มหิดล	ฟิสิกส์นเรศวร
ฟิสิกส์เชียงใหม่	คณะวิทยาศาสตร์รังสิต	ฟิสิกส์จุฬา	ฟิสิกส์เกษตรศาสตร์
เรื่องทั่วไป	รวมสมุดเซ็นเยี่ยม	โฮมเพจสำรอง 1 ของฟิสิกส์ราชมงคล	โฮมเพจสำรอง 2 ของฟิสิกส์ราชมงคล

How Things Work	สถาบันวิจัยวิทยฯและเทคโนฯแห่งประเทศไทย	BBC	Scientific American		ห้องสมุดวิทยพัฒน์	ภูมิปัญญาไทย
MTEC	จุฬาออนไลน์	NECTEC	ONEC		วารสาร Update	วิทยาศาสตร์รายวัน
108 สิ่งประดิษฐ์ของโลก	HowStuffWorks.com	BIOTEC	สสวท	สวทช	thaiware	ไทยคลีนิค
New Scientist	องค์การอวกาศนาซา	สมาคมดาราศาสตร์	ฟิสิกส์สาร

เครื่องปรุง

ความแข็งแรงของไข่